きくの慢慢世界放浪記

オーバー30女子の旅日記

わたしと旅とごはん

カンボジア・プノンペンで食べたおいしいピザ|わたしと旅とごはん|2019

トンレサップ川 今日はカンボジア気分のわたしです。 2019年に1ヶ月滞在しました。 ごはん料理が充実していたカンボジアで、なぜだか突然食べたくなったのがピザ。 道すがら見つけた、テイクアウト専門っぽい屋台「PIZZA ALOHA」で、テイクアウトをしました…

台湾で好きになった食べ物|台南ワーホリ|台南語学留学|2018|2019|2020

皮蛋豆腐 台湾に住んでから、好きになったものがたくさんあります。その中のひとつが、皮蛋(ピータン)です。 日本で食べる機会って少ないじゃないですか?(わたしだけ?笑) どのタイミングで食べたか忘れたのですが、ひとたび食べて大好きになりました。…

ベトナム・ホーチミンで食べたおいしい朝ごはんたち|ベトナム|わたしと旅とごはん|2019

ホーチミン歌劇場 2019年、1ヶ月滞在したベトナム。 この度は、ホーチミンでいただいた朝ごはんをご紹介します。 前回はハノイ。 www.kikuat.work 台湾並みにバイクは多いし、暑いし、お金取られるしで、わたしのベトナム滞在いい思い出ないな、みたいに思う…

マレーシア・クアラルンプールのお店で食べたカレーたち|マレーシア|ひとり旅|旅とごはんとわたし|2019

わたしの初めての東南アジア旅は、2019年、台湾ワーホリからまっすぐ向かったマレーシアでした。(そのまま、ミャンマー→タイに移動) KLCC公園にて 冬でも朗らかな気候の台南から、1日中20℃くらいしかない天気の台北へ移動。そこから、夜なのに36℃もあるマ…

ベトナム・ハノイで食べたおいしい朝ごはんたち|ハノイ|ホーチミン|わたしと旅とごはん|ひとり旅|2019

こんにちは! ハノイの麺屋さん 2019年の9月末から10月末まで滞在したベトナム。 今回は、第2の都市・ハノイでいただいた、安くておいしい朝ごはんをまとめてみました。 お金盗られたこともあったけど(ホテルで)、ごはんが安いって励みになりますよね!(…

【台南グルメ】おいしい“あさり料理”が食べられるお店「奇香蚌麵」|台湾|台南語学留学|わたしと旅とごはん|2019|2020

台湾料理といえばお肉だった、わたし。 ワーホリ中は肉三昧でしたが、語学留学中はよく、台湾の海鮮ものをいただいていました。 食べるのを避けていたわけではありませんでしたが、何が出てくるか想像できないので頼んでいなかった感じです。(お肉より漢字…

【台南グルメ】飽芝林で大好きになってしまった台湾食材|台湾|台南語学留学|わたしと旅とごはん|2019|2020

台湾に暮らしたことで、台湾料理とは?という、わたしの中のメイン台湾料理のラインナップがとても変わりました。 観光客だった時代は、小籠包、滷肉飯、雞肉飯、排骨飯か麵、あとかき氷とか、そういうのが台湾料理だったのですが、 暮らしてからは、水餃子…

【台南グルメ】台湾で食べられる健康的なお弁当|台湾|台南語学留学|わたしと旅とごはん|2019|2020

台湾のごはんといえば、脂身たっぷりのお豚肉を使った魯肉飯とか、揚げた練り物とか、麺どん!ごはんどん!みたいな、スタミナ系を思い浮かべる人が多いのかなと思います。 ベジタリアン食だって、茶色くて、油っぽい仕上がりになっていることが多いですよね…

台南の小さなバンコク「小曼谷」で朝ごはん|台南語学留学|わたしと旅とごはん|2020

こんにちは! 今回は台南の東區にあるブランチ屋さんをご紹介します。 わたしが滞在していた寮、凱旋國際學苑から1分くらいのところにあったお店で、2020年の1月に、おなじみmayuちゃんと訪れました。 台南の小さなバンコク 店内は清潔でおしゃれ 華やかでボ…

今、ふと食べたくなった台湾料理|台湾ワーホリ|台南語学留学|2018|2019|2020

こんにちは。 今、仕事をしながらふと食べたくなったものがありました。 それがこの、冰鄉(ビンシャン)の八寶豆花(バーバオドウファ)です。 冰鄉(ビンシャン)の八寶豆花 豆類、もち類、豆花と少量の氷。 食べた感じ激甘ではありませんが、絶対的に致死…

【お店編】ミャンマー・ヤンゴンで食べたごはん【その3】|わたしと旅とごはん|ひとり旅|2019

こんにちは。 今回は以下の記事の続編になります。 www.kikuat.work www.kikuat.work 古い建物の屋内をリノベしながら使っているミャンマーの人たち。 リノベされたお店が好きなので、建物の感じを見ながら食べるのもわたしの楽しみのひとつでした。 この記…

【屋台編】ミャンマー・ヤンゴンで食べたごはんとスイーツ【その2】|わたしと旅とごはん|ひとり旅

こんにちは。 こんなものを書いてから1年以上経っちゃいました。 www.kikuat.work まあでも、1年しか経ってないというのも結構意外な感じがします。 コロナたん登場で、時間の感じ方が狂っちゃったんでしょうね… たった1年ほど前のことが、遠い昔の出来事の…

【お店編】わたしが食べたカンボジアの朝ごはん|プノンペン|シェムリアップ|バッタンバン|わたしと旅とごはん|ひとり旅|2019

わたしが食べたカンボジアの朝ごはん、お店編。 前回の続き記事です。 www.kikuat.work フランチャイズカフェ【CAFE AMAZON】のパン 中華系ファミリーが営む食堂「លតឆា សាលានរោត្តម」笑の【クイティウ・ボウチュルック】 日本人経営者のレストラン【CAFE HOC…

【台南グルメ】成功大・便當街「牛伯麵店」は安くておいしい麺屋さん|台南語学留学|台湾 

おばんです。 やばいですね、もうすぐ台南留学に旅立ってから1年が経とうとしています(台南に帰る前に東南アジアへ向かったので)今月の23日に初めて中国語の検定を受けてみるので、1年前の成果がどう表れるのか、今からドキドキしていますよ〜 今回は、台…

【路上編】わたしが食べたカンボジアの朝ごはん|プノンペン|シェムリアップ|バッタンバン|わたしと旅とごはん|ひとり旅|2019

コロナがなければオリンピック真っ只中ですが、みなさんいかがお過ごしですか?マラソンなどが開催される予定だったココ北海道は、今年かなり涼しいのでオリンピック日和…残念! ということで、こんにちわ! いつにも増して更新が滞っていますが、仕事が忙し…

ハノイのおいしいバインミー♡ Bahn My25(バインミー25)|ベトナム|ひとり旅|わたしと旅とごはん|2019

2019年の9/30にベトナムへ旅立ってからかなりの月日が経ちましたね。(汗) ハノイの市場のパイナップルの山 台湾留学、新型肺炎の世界的流行、そして現在に至るまで世界中で行われているロックダウンを目の当たりにしてしまった後なので、すっかり忘れてし…

台湾語学留学中の朝ごはん。朝ごはんがおいしいと早起きも簡単♪|台南語学留学|わたしと旅とごはん

台湾旅行の目的のひとつとも言える台湾の朝ごはん。 わたしはそこまで台湾の朝ごはんに凝るタイプではなかったのですが、 今回、学生として滞在したことで一気に大好きになりました♡ この記事ではわたしが台南での語学留学中に食べた朝ごはんを(聞かれても…

わたしの好きなタイ料理|タイ|ひとり旅|わたしと旅とごはん

タイの猫 タイ料理。言わずと知れた世界中にファンが多いエスニック料理。 酸味と辛味、甘さのバランスが優れていて、いろいろな味わいを楽しむことができます。 トムヤムクン、ガパオライス、カオマンガイ、パッタイ…… まあいろいろ有名でおいしいものがあ…

カンボジアの隠れたおいしい食べ物|ひとり旅|わたしと旅とごはん

定番クメール料理「ロックラック」 日本人の舌にも合うごはんがたくさんあるカンボジア。 ごはんもの、麺類、お肉、お野菜。なんでもおいしい。 ◯○ さて、そんなカンボジアのクメール料理に毎日舌鼓を打っているのですが、 ここで隠れたおいしいものをご紹介…

ベトナムは大盛り、カンボジアは小盛り|ひとり旅|わたしと旅とごはん

わたしの旅の楽しみは食べること。 まあだからといってグルメではないので、毎日同じようなものを食べることも多いです。 昨日の食事。結構しっかり食べてた...お昼はバスのサービスエリアでココナッツに入ったフィッシュ・アモック。夜は定番「ロックラック…

Grab Food(グラブフード)でグルメタイムがより充実|ベトナム|ひとり旅|わたしと旅とごはん

東南アジアの配車アプリ「Grab(グラブ)」。 日本で言えばUber(ウーバー)みたいな、あれです。 わたしは以前タイに滞在していたときにダウンロード。 実際に使ったのは今回のベトナム滞在からだったのですが、使いやすくって大ファンになりました♡ ベトナ…

プリンとわたし|台湾|ベトナム|ひとり旅|わたしと旅とごはん 

ベトナム・ホーチミンのフードコートで食べたバインフラン みなさん、プリンはお好きですか? わたしは、 結構普通です笑 大好きということはなく、本当に1年か2年かに一回食べるかどうか。 食べたいかどうかではなく、食べるかどうか、という30年くらいを過…

ベトナム・ハノイでお気に入りの隠れ家カフェ【NOLA cafe】|ひとり旅|わたしと旅とお茶

ハノイからこんにちは こんにちは。 ハノイに来て1週間が過ぎました。 いざっこざがあり、ホテルを2回替えて今日に至ります…… それについてはいつか、話しますね。 さて、今回はこの1週間でお気に入りになったハノイにあるカフェをご紹介します。 隠れ家的…

ミャンマーのKFCのカレーがおいしかった|ミャンマー|ひとり旅

シュエダゴンパゴダ 本当に、いちいちツボだったミャンマー・ヤンゴン。 ローカルのごはんもとってもおいしかったのですが、ミャンマーKFC(ケンタッキー)のカレーがわたしとしてはツボでした。 3週間の滞在で4回くらい食べたかも。 ミャンマーKFCのRICE BO…

台湾の羊肉はヤギ肉なんです|台湾ワーホリ|わたしと旅とごはん

羊肉(ヤンロウ)はヤギ肉でした 台南、ヤギ肉のおいしい食べ方とは? 羊肉飯盒(ヤンロウファンフー) 當歸羊肉(ダングイヤンロウ) 台湾のヤギ肉は羊肉より食べやすい わたしが通ったお店はこちら 羊肉(ヤンロウ)はヤギ肉でした 台湾南部でよく食べられ…

台湾の冷やし中華は全然冷たくない|わたしと旅とごはん|台湾グルメ

台南の街角 台湾では、本当に冷たいものはあまり口にされない。 かき氷とかジュース、お茶の氷くらい。 飲み物の氷の量は選択できるので、去冰(氷なし)を選ぶと氷は入って来ない。 温かかったお茶を、冷たい寄りにした温度のものが出てくる。 常温や微冰/…

マレーシアのテイクアウトに萌えた|マレーシア|わたしと旅とごはん

クアラルンプール 約1年の台湾ワーホリを経てたどり着いたのは、なぜだかマレーシア。 なんとなく行こうと思って、チケットも八千円くらいと安いし、そのまま飛び出してみました。 驚いたのは2月だというのに気温が36度。 その後行ったミャンマーはもっと暑…

台湾は朝ごはんからおいしい|台湾ワーホリ|わたしと旅とごはん

台中で食べた朝ごはん(豆漿、トースト、豆花) 台湾は朝ごはん天国というのは知られたところでしょうか。 初めての台湾観光は、朝ごはんを食べ過ぎるところからスタートしたもの。 ごはんゴッツリ、小麦粉たっぷり、炭水化物の組み合わせなど、全然バランス…

おいしい蛋餅の条件とは?|わたしと旅とごはん|台湾でごはん

台湾の定番朝ごはん【蛋餅(ダンピン)】とは? 蛋餅の楽しみ方とは? おいしい蛋餅発見! みなさんのおいしい蛋餅の条件ってなんですか? お店はここ 台湾の定番朝ごはん【蛋餅(ダンピン)】とは? みなさん、蛋餅(ダンピン)という食べ物をご存知ですか…

台湾人の水餃、わたしの水餃|わたしと旅とごはん|台湾でごはん

寝ても覚めても水餃子を思っていた時期がある。 台北で散歩の途中に食べた水餃 もちろん説明するまでもなく、それは台湾に住んでいた頃のこと。 今日はどこの水餃子を食べようか、と考えながら朝目覚めた。 焼き餃子よりもモッチモチで分厚い皮に、きちんと…